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Métiers de bouche 77 produits

  • Mini Jumbo

    Un emballage professionnel avec une vide finale optimale à bas prix.

    Un emballage professionnel avec une vide finale optimale à bas prix.

    Un emballage professionnel avec une vide finale optimale à bas prix.

  • Hachoir de laboratoire TX82

    -Entièrement INOX 18-10 -Carter monobloc -Très facile à nettoyer -Double coupe -Conformes aux normes CE

    -Entièrement INOX 18-10 -Carter monobloc -Très facile à nettoyer -Double coupe...

    -Entièrement INOX 18-10 -Carter monobloc -Très facile à nettoyer -Double coupe -Conformes aux normes CE

  • Hachoir réfrigéré SETNA

    -Entièrement INOX 18-10 -Carter monobloc - corps démontable -Corps, réserves et vitrines réfrigérés -Finition Inox brossé -Eclairage rouge dans la vitrine -Réfrigération par compresseur hermétique et froid statique et pulsé -Régulation par thermostat électronique à affichage digital- Gaz : R134 -Double coupe

    -Entièrement INOX 18-10 -Carter monobloc - corps démontable -Corps, réserves et...

    -Entièrement INOX 18-10 -Carter monobloc - corps démontable -Corps, réserves et vitrines réfrigérés -Finition Inox brossé -Eclairage rouge dans la vitrine -Réfrigération par...

  • Poussoir PH13

    -Entièrement INOX 18-10 y compris le couvercle, le piston, les accessoires (sauf PH13 Piston en Polydur) -Circuit hydraulique fermé -Décompression automatique -Monté sur roulettes -Livré avec 3 canules -diamètres 14-20-30 -Genouillère repliable -Très facile à nettoyer -Boîtier électrique étanche -Commande basse tension -Conforme aux normes C.E.

    -Entièrement INOX 18-10 y compris le couvercle, le piston, les accessoires (sauf PH13...

    -Entièrement INOX 18-10 y compris le couvercle, le piston, les accessoires (sauf PH13 Piston en Polydur) -Circuit hydraulique fermé -Décompression automatique -Monté sur...

  • Poussoir TORSADO

    -Entièrement INOX 18-10 y compris le couvercle, le piston, les accessoires -Piston polyéthylène -Débit maximum 150 portions / mn -Ecran tactil -Circuit hydraulique fermé -Livré avec 3 canules -diamètres 14-20-30 -Portionneur très précis -Programmation : -Poids des portions -Nombre de torsade -Nombre de portions -Temps entre chaque portion -Conforme aux normes C.E.

    -Entièrement INOX 18-10 y compris le couvercle, le piston, les accessoires -Piston...

    -Entièrement INOX 18-10 y compris le couvercle, le piston, les accessoires -Piston polyéthylène -Débit maximum 150 portions / mn -Ecran tactil -Circuit hydraulique fermé -Livré...

  • Mélangeur PMX60

    -Cuve entraînée par le produit

    -Cuve entraînée par le produit

    -Cuve entraînée par le produit

  • Scie SX300-SX300S

    -SX300 S – Chariot fixe -SX300 – Chariot coulissant -Entièrement INOX 18-10 -Bâti forte épaisseur -Tendeur automatique de lame -Guide lame supérieur coulissant avec maintien en position -Table basculante pour une accessibilité parfaite pour le nettoyage -Moteur et matériel électrique étanches et protégés contre les projections d'eau. -Certifiée ADIVE -Conforme aux normes C.E.

    -SX300 S – Chariot fixe -SX300 – Chariot coulissant -Entièrement INOX 18-10 -Bâti forte...

    -SX300 S – Chariot fixe -SX300 – Chariot coulissant -Entièrement INOX 18-10 -Bâti forte épaisseur -Tendeur automatique de lame -Guide lame supérieur coulissant avec maintien en...

  • Trancheur SLICO 650

    -Entièrement INOX 18-10 -Porte basculante pour un encombrement minimum -Disponible avec porte fixe -1 vitesse : 160 coups /minute -Coupe réglable de 0 à 40 mm -Système d'avance électrique -Système d’avance pas à pas -Possibilité de régler l’épaisseur des tranches en cours de coupe -Retour automatique du pousse-talon -Adapter au nettoyage haute pression -Conforme aux normes C.E.

    -Entièrement INOX 18-10 -Porte basculante pour un encombrement minimum -Disponible avec...

    -Entièrement INOX 18-10 -Porte basculante pour un encombrement minimum -Disponible avec porte fixe -1 vitesse : 160 coups /minute -Coupe réglable de 0 à 40 mm -Système d'avance...

  • Cutter Titane 20L

    Le Cutter Titane 20L est équipée de deux moteurs : Un pour les deux vitesses couteaux et un pour la vitesse de cuve. Sa tête 3 couteaux se démonte très facilement et peut être lavée au lave-vaiselle. Le bati monobloc est construit en plaques INOX 18-10 de forte épaisseur afin de garantir une grande rigidité et aucunes vibrations.

    Le Cutter Titane 20L est équipée de deux moteurs : Un pour les deux vitesses couteaux...

    Le Cutter Titane 20L est équipée de deux moteurs : Un pour les deux vitesses couteaux et un pour la vitesse de cuve. Sa tête 3 couteaux se démonte très facilement et peut être...

  • Eplucheuse DC460 - DC500

    -Entièrement INOX -Bâti de la machine : éléments latéraux en acier inox de 10 mm, découpés au laser -Système de coupe : monté sur ressort à roulement, adaptation automatique aux différentes natures de couennes garantissant un épluchage parfait. -Facile à démonter pour un nettoyage facile en toute sécurité -Réglage de l'épaisseur -Mobile, sur roulettes -Conforme aux normes C.E.

    -Entièrement INOX -Bâti de la machine : éléments latéraux en acier inox de 10 mm,...

    -Entièrement INOX -Bâti de la machine : éléments latéraux en acier inox de 10 mm, découpés au laser -Système de coupe : monté sur ressort à roulement, adaptation automatique aux...

  • Trancheur Sharfen Allemagne
    Trancheur Sharfen Allemagne

    Bâti Inox satiné. Résiste à la douchette. Très fluide à utiliser et grande capacité de coupe. Fiabilité de fonctionnement et facilité de nettoyage avec un chariot basculable. Structure très rigide. Fabrication Allemande.

    Bâti Inox satiné. Résiste à la douchette. Très fluide à utiliser et grande capacité de...

    Bâti Inox satiné. Résiste à la douchette. Très fluide à utiliser et grande capacité de coupe. Fiabilité de fonctionnement et facilité de nettoyage avec un chariot basculable....

  • Coupe légumes Râpe à fromages
    Coupe légumes Râpe à fromages CL50 ULTRA

    Bâti INOX. Grande goulotte produits. Grande collection de disques. Facile à démonter pour un nettoyage en toute sécurité. Conforme aux normes C.E.

    Bâti INOX. Grande goulotte produits. Grande collection de disques. Facile à démonter...

    Bâti INOX. Grande goulotte produits. Grande collection de disques. Facile à démonter pour un nettoyage en toute sécurité. Conforme aux normes C.E.