Modèle de table compact très populaire grâce à son faible encombrement et sa simplicité d'utilisationÉgalement utilisé en râpe à fromage par les fromageries et magasins de produits régionaux - Performante, robuste et facile à nettoyer- Très grande variété de coupes- Débit 150 kg/h- Goulotte XL en demi-lune 2,2L- Goulotte cylindrique Ø 58 mm- Poussoir exactitube Ø 39 mm- Moteur inox- Conforme CE
Modèle de table compact très populaire grâce à son faible encombrement et sa simplicité...
Modèle de table compact très populaire grâce à son faible encombrement et sa simplicité d'utilisationÉgalement utilisé en râpe à fromage par les fromageries et magasins de...
-Entièrement INOX 18-10 -Carter monobloc -Très facile à nettoyer -Conformes aux normes CE
-Entièrement INOX 18-10 -Carter monobloc -Très facile à nettoyer -Conformes aux normes CE
-Entièrement INOX 18-10 -Carter monobloc -Très facile à nettoyer -Conformes aux normes CE
Gamme UF de Winterhalter : les lave-ustensiles puissants et robustes qui détruisent tous les résidus même les plus tenaces ! UF-M, le lave batterie aux dimensions compactes pour des ustensiles de taille petite à moyenneIdéal pour les boulangeries, les boucheries et les restaurants Hauteur passage utile : 640 mmDimesions panier : 612 x 672 mmDimesions produit (lxpxh): 775 x 870 x 1720 mm
Gamme UF de Winterhalter : les lave-ustensiles puissants et robustes qui détruisent...
Gamme UF de Winterhalter : les lave-ustensiles puissants et robustes qui détruisent tous les résidus même les plus tenaces ! UF-M, le lave batterie aux dimensions compactes...
Une large gamme d'équipement inox pour les professionnels ! Matériel et mobilier MADIAL : tables, plonges, meubles, armoires, étagères...
Une large gamme d'équipement inox pour les professionnels ! Matériel et mobilier...
Une large gamme d'équipement inox pour les professionnels ! Matériel et mobilier MADIAL : tables, plonges, meubles, armoires, étagères...
Modèle de sol à levier pour découper une grande quantité de légumes en un minimum de tempsUtilisé en râpe à fromage par les fromageries et magasins de produits régionaux - Performante, robuste, facile à nettoyer- Confort d'utilisation - Grande variété de coupes- Débit 600 kg/h- Goulotte à levier pleine-lune 4,4L- Goulotte cylindrique Ø 58mm- Poussoir exactitube Ø 39mm- Moteur inox- Conforme CE
Modèle de sol à levier pour découper une grande quantité de légumes en un minimum de...
Modèle de sol à levier pour découper une grande quantité de légumes en un minimum de tempsUtilisé en râpe à fromage par les fromageries et magasins de produits régionaux -...
Gamme UF de Winterhalter : les lave-ustensiles puissants et robustes qui détruisent tous les résidus même les plus tenaces ! Le lave Batterie UF-L possède une hauteur d'entrée supérieure parfaite pour le lavage des plaques de cuisson très largeSpécialement conçu pour les boulangeries Hauteur passage utile : 800 mmDimensions panier : 612x672 mmDimensions produit (lxpxh) : 775x870x1880 mm
Gamme UF de Winterhalter : les lave-ustensiles puissants et robustes qui détruisent...
Gamme UF de Winterhalter : les lave-ustensiles puissants et robustes qui détruisent tous les résidus même les plus tenaces ! Le lave Batterie UF-L possède une hauteur d'entrée...
Le pétrin à bras idéal pour les chaires dures et la réalisation de toute sorte de farce et marinade ! - Tout INOX 18-10- Cuve basculante, position intermédiaire pour aller sous le hâchoir- Machine très polyvalente- Bras démontable pour faciliter le nettoyage- Commande bimanuelle pour le déchargement- Capacité de mélange : 5 à 85 kg- Capacité : 125L- Conforme CE
Le pétrin à bras idéal pour les chaires dures et la réalisation de toute sorte de farce...
Le pétrin à bras idéal pour les chaires dures et la réalisation de toute sorte de farce et marinade ! - Tout INOX 18-10- Cuve basculante, position intermédiaire pour aller sous...
Série Jumbo, les machines sous-vide compacts rapides et robustes ! - Modèle de table tout inox- Barre de sourdure frontale : 280 mm- Double soudure - Contrôle par capteur de vide avec 1 programme mémorisable- Commande digitale et fonction de maintenance- Simple d’utilisation et d’entretien- Pompe à vide Busch- Conforme CE
Série Jumbo, les machines sous-vide compacts rapides et robustes ! - Modèle de table...
Série Jumbo, les machines sous-vide compacts rapides et robustes ! - Modèle de table tout inox- Barre de sourdure frontale : 280 mm- Double soudure - Contrôle par capteur de...
Les trancheurs à jambon MAJOR SLICE sont d'une robustesse et précision unique ! - Tout INOX 18-10- Fiabilité de fonctionnement- Grance accessibilité pour le nettoyage- Chariot coulissant et démontable- Système VARIOCUT® : épaisseur de tranche réglable avec précision 0 à 25 mm- Entraînement par pignons- Affûteur indépendant- Indice protection trancheur : IP 67- Certifié : UL NSF CSA
Les trancheurs à jambon MAJOR SLICE sont d'une robustesse et précision unique ! - Tout...
Les trancheurs à jambon MAJOR SLICE sont d'une robustesse et précision unique ! - Tout INOX 18-10- Fiabilité de fonctionnement- Grance accessibilité pour le nettoyage- Chariot...
La gamme de Hachoirs TX pour une viande bien hachée et une hygiène parfaite ! - Entièrement INOX 18-10- Machine de table- Carter monobloc- Capot de sécurité- Double coupe- Trémie 20L- Réducteur à bain de graisse- Démontage du corps par simple déverouillage de la poignée- Conformes aux normes CE
La gamme de Hachoirs TX pour une viande bien hachée et une hygiène parfaite ! -...
La gamme de Hachoirs TX pour une viande bien hachée et une hygiène parfaite ! - Entièrement INOX 18-10- Machine de table- Carter monobloc- Capot de sécurité- Double coupe-...
- Entièrement INOX 18-10- Carter monobloc - Corps et réserves réfrigérés- Réserve de viande importante- Réfrigération par compresseur hermétique et froid statique- Régulation par thermostat électronique à affichage digital - Gaz R134- Reconstitueur automatique multicalibres : 90–110–130–150–170 g- Système de sécurité sur écrou- Double coupe- Très facile à nettoyer- Conforme CE
- Entièrement INOX 18-10- Carter monobloc - Corps et réserves réfrigérés- Réserve de...
- Entièrement INOX 18-10- Carter monobloc - Corps et réserves réfrigérés- Réserve de viande importante- Réfrigération par compresseur hermétique et froid statique- Régulation...
Les poussoirs hydrauliques PHX garantissent une parfaite qualité de poussage avec une bonne productivité ! - Entièrement INOX 18-10 - Capacité 15L- Circuit hydraulique fermé avec réservoir- Décompression automatique de la chair- Genouillère repliable- Souplesse de réglage de la vitesse du piston- 3 canules inox Ø 14-20-30, clé et extracteur pour piston - Monté sur roulettes - Conforme CE
Les poussoirs hydrauliques PHX garantissent une parfaite qualité de poussage avec une...
Les poussoirs hydrauliques PHX garantissent une parfaite qualité de poussage avec une bonne productivité ! - Entièrement INOX 18-10 - Capacité 15L- Circuit hydraulique fermé...