MÉTIERS DE BOUCHE 79 produits
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COUPE LÉGUMES / RÂPE À FROMAGE CL50 ULTRA
Modèle de table compact très populaire grâce à son faible encombrement et sa simplicité d'utilisationÉgalement utilisé en râpe à fromage par les fromageries et magasins de produits régionaux - Performante, robuste et facile à nettoyer- Très grande variété de coupes- Débit 150 kg/h- Goulotte XL en demi-lune 2,2L- Goulotte cylindrique Ø 58 mm- Poussoir exactitube Ø 39 mm- Moteur inox- Conforme CE
Modèle de table compact très populaire grâce à son faible encombrement et sa simplicité...
Modèle de table compact très populaire grâce à son faible encombrement et sa simplicité d'utilisationÉgalement utilisé en râpe à fromage par les fromageries et magasins de...
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MACHINE SOUS-VIDE NEO 42
Nouvelle génération de machines d'emballage sous vide : conception attrayante, écran intuitif et appli mobile ! - Modèle de table tout inox- Barre soudure : 420 mm- Double soudure- Fonction Bluetooth pour imprimante sans fils- Programme d'entretien et nettoyage de la pompe- Contrôle avec capteur de vide- Commande tactile avec 20 programmes - Soft Air protège produit et sac- Pompe Busch - CE
Nouvelle génération de machines d'emballage sous vide : conception attrayante, écran...
Nouvelle génération de machines d'emballage sous vide : conception attrayante, écran intuitif et appli mobile ! - Modèle de table tout inox- Barre soudure : 420 mm- Double...
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MACHINE SOUS-VIDE BOXER 42 XL
Les modèles de table Boxer garantissent un processus d’emballage sous vide facile et sécurisé ! - Modèle de table tout inox- Barre de soudure : 420 mm- Double soudure- Programme d'entretien et de nettoyage de la pompe- Contrôle par capteur de vide avec 10 programmes mémorisables- Soft Air pour protéger le produit et le sac sous vide- Pompe à vide Busch - Conforme CE
Les modèles de table Boxer garantissent un processus d’emballage sous vide facile et...
Les modèles de table Boxer garantissent un processus d’emballage sous vide facile et sécurisé ! - Modèle de table tout inox- Barre de soudure : 420 mm- Double soudure-...
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MOBILIER MADIAL
Une large gamme d'équipement inox pour les professionnels ! Matériel et mobilier MADIAL : tables, plonges, meubles, armoires, étagères...
Une large gamme d'équipement inox pour les professionnels ! Matériel et mobilier...
Une large gamme d'équipement inox pour les professionnels ! Matériel et mobilier MADIAL : tables, plonges, meubles, armoires, étagères...
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POUSSOIR PH13
Les poussoirs hydrauliques PHX garantissent une parfaite qualité de poussage avec une bonne productivité ! - Entièrement INOX 18-10 - Piston en Polydur - Capacité 13L - Circuit hydraulique fermé avec réservoir - Décompression automatique de la chair- Genouillère repliable- Souplesse de réglage de la vitesse du piston- 3 canules inox Ø 14-20-30, clé et extracteur pour piston- Conforme CE
Les poussoirs hydrauliques PHX garantissent une parfaite qualité de poussage avec une...
Les poussoirs hydrauliques PHX garantissent une parfaite qualité de poussage avec une bonne productivité ! - Entièrement INOX 18-10 - Piston en Polydur - Capacité 13L -...
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LAVE BATTERIE UF-M
Gamme UF de Winterhalter : les lave-ustensiles puissants et robustes qui détruisent tous les résidus même les plus tenaces ! UF-M, le lave batterie aux dimensions compactes pour des ustensiles de taille petite à moyenneIdéal pour les boulangeries, les boucheries et les restaurants Hauteur passage utile : 640 mmDimesions panier : 612 x 672 mmDimesions produit (lxpxh): 775 x 870 x 1720 mm
Gamme UF de Winterhalter : les lave-ustensiles puissants et robustes qui détruisent...
Gamme UF de Winterhalter : les lave-ustensiles puissants et robustes qui détruisent tous les résidus même les plus tenaces ! UF-M, le lave batterie aux dimensions compactes...
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PÉTRIN À BRAS PMX125-PB
Le pétrin à bras idéal pour les chaires dures et la réalisation de toute sorte de farce et marinade ! - Tout INOX 18-10- Cuve basculante, position intermédiaire pour aller sous le hâchoir- Machine très polyvalente- Bras démontable pour faciliter le nettoyage- Commande bimanuelle pour le déchargement- Capacité de mélange : 5 à 85 kg- Capacité : 125L- Conforme CE
Le pétrin à bras idéal pour les chaires dures et la réalisation de toute sorte de farce...
Le pétrin à bras idéal pour les chaires dures et la réalisation de toute sorte de farce et marinade ! - Tout INOX 18-10- Cuve basculante, position intermédiaire pour aller sous...
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HACHOIR LABORATOIRE TX98
La gamme de Hachoirs TX pour une viande bien hachée et une hygiène parfaite ! - Entièrement INOX 18-10- Machine de table- Carter monobloc- Capot de sécurité- Double coupe- Trémie 20L- Réducteur à bain de graisse- Démontage du corps par simple déverouillage de la poignée- Conformes aux normes CE
La gamme de Hachoirs TX pour une viande bien hachée et une hygiène parfaite ! -...
La gamme de Hachoirs TX pour une viande bien hachée et une hygiène parfaite ! - Entièrement INOX 18-10- Machine de table- Carter monobloc- Capot de sécurité- Double coupe-...
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POUSSOIR PHX15
Les poussoirs hydrauliques PHX garantissent une parfaite qualité de poussage avec une bonne productivité ! - Entièrement INOX 18-10 - Capacité 15L- Circuit hydraulique fermé avec réservoir- Décompression automatique de la chair- Genouillère repliable- Souplesse de réglage de la vitesse du piston- 3 canules inox Ø 14-20-30, clé et extracteur pour piston - Monté sur roulettes - Conforme CE
Les poussoirs hydrauliques PHX garantissent une parfaite qualité de poussage avec une...
Les poussoirs hydrauliques PHX garantissent une parfaite qualité de poussage avec une bonne productivité ! - Entièrement INOX 18-10 - Capacité 15L- Circuit hydraulique fermé...
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SCIE À OS SX300 / SX300S
Scie à os ergonomique pour obtenir qualité et rendement en toute sécurité ! *SX300S = table fixe*SX300 = plateau coulissant : accessibilité parfaite pour l'entretien - Tout INOX 18-10 - Bâti forte épaisseur - Tendeur automatique de lame - Vitesse lame 20 m/s - Guide lame supérieur coulissant avec maintien en position auto- Moteur et matériel électrique étanches- Certifiée ADIVE, conforme CE
Scie à os ergonomique pour obtenir qualité et rendement en toute sécurité ! *SX300S =...
Scie à os ergonomique pour obtenir qualité et rendement en toute sécurité ! *SX300S = table fixe*SX300 = plateau coulissant : accessibilité parfaite pour l'entretien - Tout...