Nous vendons l'ensemble des références de couteaux professionnels VICTORINOX.
Catalogue disponible ci-dessous.

Nous vendons l'ensemble des références de couteaux professionnels GIESSER.
Catalogue disponible ci-dessous.

Nous vendons l'ensemble des références de couteaux professionnels SWIBO
Catalogue disponible ci-dessous

Couteau spécial avec une boule à la pointe de la lame
Manche en nylon jaune

Dimension : 16 cm

Couperet feuille inox, manche riveté jaune 20 cm

Dimensions disponibles :
- 870 g - 18 cm
- 960 g - 20 cm
- 1050 g - 22 cm
- 1150 g - 25 cm

Feuille suisse en inox, manche riveté ou manche surmoulé noir
La référence préférée des bouchers

Dimensions : 830 g – 26 cm

Fendoir Picard 2500 g en inox, idéal pour les bêtes entières.

Dimensions : manche 45 cm - lame 28 cm

Pour fendre ou casser les os

Dimensions disponibles :
- N° 0 : 850 g - 23 cm
- N° 2 : 950 g - 25 cm
- N° 4 : 1050 g - 27 cm
- N° 5 : 1150 g - 28 cm
- N° 7 : 1200 g - 30 cm
- N° 8 : 1300 g - 32 cm

Pour fendre ou casser les os

Dimension disponible :
- N° 24 : 950 g - 28 cm

Pour fendre ou casser les os

Dimensions disponibles :
- N° 0 : 850 g - 23 cm
- N° 2 : 950 g - 25 cm
- N° 4 : 1050 g - 27 cm